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2chオーブンコントローラ

スペックシート 取扱説明書

BOC-600

指示調節計・温度調節計 プログラムコントローラ

製パン,製菓専用

製パン,製菓用オーブンのために開発した,2チャンネル制御(上火温度制御/下火温度 制御)の温度制御装置です。

プログラム機能をご用意

15メニューの各メニューに,8工程の設定が可能です。
[30メモリ(オプション: M30)を付加時は,最大30 メニューとなります。]

各種補助出力端子を標準装備

照明出力,ブザー出力,ボイラー出力,スチーム出力,ファン出力を標準装備しています。


リモート入力機能(オプション)

リモート入力は,外部からの接点信号で制御をスタート/ストップさせる機能です。
この機能を使用して,カレンダータイマーと接続することにより,運転前にあらかじめオーブンを温めておくことができます。

形名

形名

仕様

定格

定格目盛0~600
入力熱電対 K
外部抵抗 100以下
電源電圧100~240V AC 50/60Hz
許容変動範囲85~264V AC

一般構造

外形寸法140×310×88mm(W×H×D)
取り付け方式制御盤埋め込み方式
パネルメンブレンシート
許容変動範囲表示器
メニュー番号表示器赤色LED 1 桁,文字寸法14.3×8mm(高さ×巾)
工程番号表示器緑色LED 1 桁,文字寸法14.3×8mm(高さ×巾)
上火温度表示器赤色LED 3 桁,文字寸法14.3×8mm(高さ×巾)
上火設定値表示器緑色LED 3 桁,文字寸法14.3×8mm(高さ×巾)
上火出力リミット
表示器
赤色LED 1 桁,文字寸法14.3×8mm(高さ×巾)
下火温度表示器赤色LED 3 桁,文字寸法14.3×8mm(高さ×巾)
下火設定値表示器緑色LED 3 桁,文字寸法14.3×8mm(高さ×巾)
下火出力リミット
表示器
赤色LED 1 桁,文字寸法14.3×8mm(高さ×巾)
タイマー表示器赤色LED 4 桁,文字寸法14.3×8mm(高さ×巾)
指示機構設定方式メンブレンシートキーによる入力方式

指示性能

指示精度2 (周囲温度23において)
(入力スパンの0.2%1 デジット相当)
冷接点温度補償精度0~50において1以内
温度係数0.015%/以内
入力サンプリング周期500ms
時間精度設定時間の0.5% (周囲温度23において)
停電復帰後の時間誤差最大1分

制御性能

設定精度指示精度と同じ
制御動作PD動作
ON/OFF動作: 比例帯値を0.0に設定した場合

上火,下火で個別設定
比例帯0.0~99.9
(0.0に設定するとON/OFF動作になる)
微分時間0~300秒
手動リセット-19.9~99.9

上火,下火で共通設定
比例周期1~120秒
ON/OFF動作すきま0.1~10.0
制御出力リレー接点 1a1b制御容量: 3A 250V AC (抵抗負荷),1A 250V AC (誘導負荷 cos=0.4)
電気的寿命: 10万回
無接点電圧(SSR駆動用)12V DC15% 最大 40mA DC (短絡保護回路付)
ブザー出力リレー接点 1a
制御容量: 3A 250V AC (抵抗負荷),1A 250V AC (誘導負荷 cos=0.4)
ボイラー出力リレー接点 1a
制御容量: 3A 250V AC (抵抗負荷),1A 250V AC (誘導負荷 cos=0.4)
スチーム出力リレー接点 1a
制御容量: 3A 250V AC (抵抗負荷),1A 250V AC (誘導負荷 cos=0.4)
ファン出力リレー接点 1a
制御容量: 3A 250V AC (抵抗負荷),1A 250V AC (誘導負荷 cos=0.4)
照明出力リレー接点 1a
制御容量: 3A 250V AC (抵抗負荷),1A 250V AC (誘導負荷 cos=0.4)

標準機能

メモリ機能制御方式選択でメモリ機能選択時,15 メモリの設定が可能です。
30 メモリ(オプション: M30)付加時は,30 メモリの設定が可能です。
1 メモリには,上火,下火温度,タイマー設定,出力リミット(上火,下火出力),
上限警報設定値(オプション: AH 付加時)およびスチーム時間設定を記憶できます。
プログラム機能制御方式選択でプログラム機能選択時,15 メニューの各メニューに8 工程の設定が可能です。
30 メモリ(オプション: M30)付加時は,30 メニューとなります。

自動運転時は,8 工程を自動的に実行します。上火または下火温度設定値のどちらかが0 で,タイマー設定値が0 以外の場合,工程を実行します。
ただし,残りの工程の上火および下火温度設定値が全て0 の場合,次の工程に進まず,最後の工程の上火および下火温度設定値で制御を行います。
タイマー設定値が0 の場合,その工程をスキップし,次の工程に進みます。

手動運転時は,1 工程づつ実行します。タイマー時間が経過しても,次の工程に進みません。

1 工程には,工程温度(上火,下火温度),タイマー設定,出力リミット(上火,下火出力),上限警報設定値(オプション: AH 付加時)およびスチーム時間設定を記憶できます。
出力リミット機能出力の上限リミット値を設定します。
出力リミットは,上火,下火設定モードに入らなくても変更が可能です。
設定値変更後に操作しないまま約2 秒間経過すると,その時の設定値を登録します。
ブザー出力メモリ機能の場合,設定されているタイマーのカウントが終了するとブザー出力がON になります。
プログラム機能で自動運転の場合,最終工程が終了するとブザー出力がONになります。
プログラム機能で手動運転の場合,工程時間が終了するとブザー出力がONになります。
ブザーリセットキーを押すか,ドアを開けると,ブザー出力をOFF します。
ボイラー出力ボイラーキーを押す毎に,ボイラー出力をON/OFF します。
上限警報出力(オプション: AH)を付加した場合,ボイラー出力はありません。
スチーム出力スチームキーを押すと,スチーム時間設定で設定した時間だけスチーム出力をON します。
再度,スチームキーを押すと,スチーム出力をOFF します。
ファン出力PV/SV 表示モード時,ファン出力をON します。
照明出力照明キーを押す毎に,照明出力をON/OFF します。
ドア開入力タイマー動作中,ドアを開けると,タイマーを一時停止します。
ドアを閉めても,タイマーは再スタートしません。
スタート/ストップキーを押すと,一時停止を解除し,タイマー動作を継続します。
ブザー出力ON 中,ドアを開けると,ブザー出力をOFF します。
リモート入力(オプション: RM)を付加した場合,ドア開入力は無効です。

オプション機能

30 メモリ
(オプション:M30)
制御方式選択でメモリ機能選択時,30 メモリの設定が可能です。
1 メモリには,上火,下火温度,タイマー設定,出力リミット(上火,下火出力),上限警報設定値(オプション: AH 付加時)およびスチーム時間設定を記憶できます。
制御方式選択でプログラム機能選択時,30 メニューの各メニューに8 工程の設定が可能です。
1 工程には,工程温度(上火,下火温度),タイマー設定,出力リミット(上火,下火出力),上限警報設定値(オプション: AH 付加時)およびスチーム時間設定を記憶できます。
リモート入力
(オプション: RM)
リモート入力は,外部からの接点信号で制御をスタート/ストップさせる機能です。
リモート入力端子クローズ: 制御スタート(上火温度制御,下火温度制御,照明出力ONでスタート)
リモート入力端子オープン: 制御ストップ
リモート入力端子オープン時は,前面のキー操作で制御をスタート/ストップさせることも可能
上限警報出力
(オプション: AH)
温度設定に対しての偏差設定で,運転中に温度がその範囲を越えると警報出力がON になります。
上火,下火共通設定項目です。

その他機能

消費電力約14VA
周囲温度0~50
周囲湿度35~85%RH (ただし,結露しないこと)
質 量約1500g

端子配列

・上限警報出力(オプション: AH)を付加した場合,ボイラー出力はありません。

・リモート入力(オプション: RM)を付加した場合,ドア開入力は無効です。

外形寸法図(単位: mm)

外形寸法図(単位: mm)

パネルカット(単位: mm)